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Vigneti: Pigiatura con i piedi in grandi vasche di legno
uovo (sodo
pompelmo e piccole bacche
Annata: 2019
Esus Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2014 - Le Marchesine Millesimato Vigneti: Pigiatura con i piediLE MARCHESINE Levoluzione molto lunga porta a un colore carico, lucente, dorato, dove leffervescenza talmente sottile da rendersi quasi impercettibile. Al naso esplode letteralmente; difficile contenere tutti gli aromi. Si spazia dalla matura dolcezza della frutta esotica alle note fumose; ricorda la frutta a guscio tostata e salata, il burro darachidi, la crema di nocciole, il burro morbido, a tratti il caramello salato e il cioccolato gianduja; non
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