spumante metodo classico brut rose gioi 2022 san salvatore 1988 collection da un suolo sabbioso e

da un suolo sabbioso e siliceo nasce un vino che trascorre almeno quattordici mesi in tonneau e sei mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato

“Coq Léon” è perfetto con pollame e carne bianca cucinata in modo semplice

per chiudere su sfumature balsamiche e mentolate

caratterizzato da un finale elegante e pulito

spumante metodo classico brut rose gioi 2022 san salvatore 1988 collection da un suolo sabbioso eColore rosa delicato, brillante nel calice, dal perlage fine. Naso intenso nel quale le note di lampone e ciliegia, si uniscono alle suggestioni di crosta di pane. Bocca elegante, fresca e cremosa grazie ad una delicata effervescenza. Nasce da uve aglianico in purezza questo elegante Spumante Metodo Classico Brut Ros Gio. Il vino base viene vinificato in acciaio e la presa di spuma in bottiglia seguita da una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi prima