RIPE AL CONVENTO DI CASTELGIOCONDO Brunello di Montalcino DOCG Riserva spumante 75lChianti frescobaldi 0

75lChianti frescobaldi 0

Solo uve Chardonnay

INGREDIENTI per 1 persona:

espressione eccellente di uno dei pregiati terroir della Valpolicella Classica

RIPE AL CONVENTO DI CASTELGIOCONDO Brunello di Montalcino DOCG Riserva spumante 75lChianti frescobaldi 0DENOMINAZIONE Brunello di Montalcino DOCG Riserva Sulle colline pi alte di questa Tenuta, che gi produceva vini nel 1800, stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese che ci regala emozioni straordinarie. La sua altitudine di 450 metri, lesposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalit e longevit VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Le uve