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Aujourd'hui
La bouche est très nette
Assemblage : Saudoy 2020 (17%)
pour finir sur des touches plus épicées de romarin et de vanille
Alsace pinot blanc Domaine de la Tour Blanche 2023 75cl Style de Vin Fruité Aujourd'huiAppellation : AOC Alsace Cpage : Pinot blanc Notes de dgustation Robe : jaune ple brillant Nez : lgant, qui mle des notes citronnes et florales Bouche : ample et tendue, avec une belle longueur o minralit et notes calcaires dominent Conseils de service : Voil un vin gastronomique qui fera des merveilles avec les crustacs, les poissons, les fruits de mer mais aussi les viandes blanches et bien sr la fameuse choucroute alsacienne. Se boit entre 8 et 12C.
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