Los Ex de Ribera del Duero Vino blanco mineral El hermano pequeño de una

El hermano pequeño de una de las pequeñas grandes maisons que encontramos en champagne

pero una sedosidad y amabilidad en lengua difíciles de encontrar en otros vinos

Demostrando una vez más el buen hacer de los enólogo de la bodega el trabajo en viña también se nota mucho más allá de la certificación ecológica se nota una ligereza en el vino poco usual es muy similar a un hombre o una mujer muy maquillados en este caso tenemos un vino muy poco maquillado ya que el trabajo de viña y bodega es muy importante y hace que no haga falta tocar nada más

En boca nos aparece fresco largo persistente aparecen tabaco mentolados frutas rojas en vallas en un poco de mermelada encontramos unos toques minerales propios de los grandes de la zona

Los Ex de Ribera del Duero Vino blanco mineral El hermano pequeño de una2 grandes enologos, Xavier Auss y Toms Pstigo, responsables durante muchos aos de Vega Sicilia y Pago de Carraovejas respectivamente.