Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:Bleu Le Deba à bout carré

Le Deba à bout carré : lourd et robuste

Matériau de la lame : lame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damas

Durabilité assurée : matériaux résistants à l’usure et à la corrosion (avec entretien adapté)

associées à un manche wa en bois

Couteau Japonais Gyuto | Watashi Couleur:Bleu Le Deba à bout carréCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,