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Description
Elle possède un angle étroit et un biseau sur les deux côtés pour séparer ou racler
Marque Saint-Martin sur la lame
6 couteaux 21
10 cm 12C27 stainless steel blade
Opinel Couteau de Cuisine INTEMPORA - N°217 Chef Petit - 17cm Couteaux de table Elle possède un angle étroitA la fois rassurant, performant et trs maniable, il s'utilise facilement pour mincer, dcouper et trancher. Le galbe du tranchant permet de hacher avec un mouvement de balancier. La lame de 17 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le tranchant continu libre le talon de la lame et facilite l'aiguisage. Le couteau agile par excellence.
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