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Soligo Prosecco Valdobiadine Extra Dry "Col de Mez" DOCG Magnum 1.5 La Patareina vissuto nel 1800

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Description

vissuto nel 1800

brasato Gradazione alcolica 14

barberaTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 16-18°CAbbinamenti gastronomici Indicato per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne

La Valle Primum

Soligo Prosecco Valdobiadine Extra Dry "Col de Mez" DOCG Magnum 1.5 La Patareina vissuto nel 1800Vinificazione L'uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat. Vitigno 100% GleraTemperatura di servizio 4 6CAbbinamenti gastronomici Pesce marinato e paste con molluschi, primi piatti con burro e salvia. Gradazione alcolica 11% vol Dal colore giallo paglierino brillante, il

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