Gachatha AA. Cafe de kenia Molienda:Grano 000 metros sobre el nivel

000 metros sobre el nivel del mar junto con 100 hectáreas de selva tropical que bordean el Parque Nacional de La Amistad

y el café de especialidad desempeña un papel importante como cultivo comercial junto con el té y las nueces de macadamia

destacando la calidad y la complejidad del café

Secado: Las cerezas se extienden al sol y se voltean regularmente para asegurar un secado uniforme hasta alcanzar una humedad óptima

Gachatha AA. Cafe de kenia Molienda:Grano 000 metros sobre el nivelPerfil Sensorial: Chocolate negro, fresas, grosellas, moras y naranja Productor: Gachatha Factory Altitud: 1. 800 2. 100 msnm Regin: Nyeri Proceso: Lavado Varietal: SL28 & SL34 En las tierras altas de Nyeri, en el centro de Kenia, se encuentra Gachatha Factory, una histrica estacin de lavado fundada en 1963 y rodeada por pequeas comunidades agrcolas que llevan generaciones vinculadas al cultivo del caf. A diferencia de una finca tradicional con un