Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte Laat je creativiteit de vrije

Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer met verschillende vormen en figuren

Ideaal voor zowel professionele als thuisgebruik

Verkrijgbaar in 0

Geniet van de rijke smaak van vers fruit

Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte Laat je creativiteit de vrijeNatirumcitraat uit de voedingsindustrie, perfect voor het voorkomen van verkleuring van gesneden groenten en fruit. Dit poeder verlaagt effectief de zuurgraad van voedsel. Ideaal voor het creren van innovatieve sferische vormen zoals meloenkaviaar. Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken Geschikt voor zeer zure ingredinten