Nishi, Satsuma Houzan Shochu, 700ml Yoshimura Hideo Een sake met een elegante

Een sake met een elegante neus

not cloudy

Type: Junmai

Het mondgevoel is opmerkelijk gestructureerd

Nishi, Satsuma Houzan Shochu, 700ml Yoshimura Hideo Een sake met een eleganteType: Imo Shochu Ingredients: Sweet potatoes Alcohol percentage: 25 % The Nishi distillery was founded over 150 years ago near the city of Kagoshima, in the southernmost tip of Kyushu Island. Many shochu producers focus solely on the distillation process to distinguish themselves from their peers. Nishi, however, goes a step further and realizes that the quality of the sweet potatoes, the raw material for shochu, plays an often overlooked role. That's