Grappa Barolo Mousserend Voor deze basiswijn is gebruik

Voor deze basiswijn is gebruik gemaakt van de relatief snelle ‘estufagem’-methode: het vat waarin de maderisatie plaatsvindt

met aroma’s van rijpe rode bessen

De distelleria noemt zich Terra dei Limoni en daarmee geven ze aan waar hun prioriteit ligt

Er mag maximaal 3 gr suiker worden toegevoegd maar hier kiezen ze dus voor zero dosage

Grappa Barolo Mousserend Voor deze basiswijn is gebruikDe Grappa di Barolo van Distilleria Montanaro is een verfijnde Italiaanse distillaat, vervaardigd uit de zorgvuldig geselecteerde druivenschillen van de Nebbiolo da Barolo. Deze grappa ondergaat een rijpingsproces van 24 tot 30 maanden in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn karakteristieke eigenschappen.