Amarone della Valpolicella DOCG Magnum Legno Cannonau La Riserva Fossatone est issue

La Riserva Fossatone est issue d’une parcelle de vignes âgées de plus de 65 ans et n’est produite que les années exceptionnelles

teintée de rubis et d'un disque marqué par l'élevage en barrique

Robe rouge rubis illuminée tendant au grenat

Une finale ronde et douce mais persistante

Amarone della Valpolicella DOCG Magnum Legno Cannonau La Riserva Fossatone est issueIssus des cpages Corvina, Corvinone, Rondinella. Ce vin est labor partir dune mthode unique. En effet, une fois les raisins rcolts, ils sont passerills (dshydrats) durant + 3 mois pour ensuite tres presss et vinifis. Sen suit un levage de 24 mois en barrique. Le rsultat est un vin trs concentr la robe profonde. Un bouquet complexe et expressif aux notes de fruits mrs. Au palais, un vin on ne peut plus soyeux et puissant.