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i Romani ne vennero a conoscenza e iniziarono ad usarlo come condimento di varie pietanze: il grande cuoco romano Apìcio ne faceva largo uso nel preparare tutti i suoi banchetti
dando al vino un'espressione più autentica e legata al terroir
Le acciughe sono rigorosamente pescate nei mari del Mediterraneo (zona FAO 37) e vengono selezionate con cura per garantire una qualità superiore
lavanda e un fresco profumo di arancia rossa
Pasticcini alle nocciole e cacao Torroncino i Romani ne vennero aI pasticcini alle nocciole tostate e cacao Tumminello sono una celebrazione di gusto intenso e materia prima deccellenza. Un incontro avvolgente tra il profumo deciso delle nocciole tostate, la profondit del cacao e la dolcezza naturale delle mandorle, che insieme creano un equilibrio perfetto tra intensit e delicatezza. La lavorazione artigianale esalta ogni ingrediente, regalando una consistenza morbida e leggermente croccante allesterno, capace di
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