Extra Brut Nerello Mascalese 2011 | Murgo Per giovinezza

Per giovinezza

morbido e ben equilibrato

di favolosa complessità

è molto usato come vino aperitivo e sposa bene tutti gli antipasti

Extra Brut Nerello Mascalese 2011 | Murgo Per giovinezzaLa grande acidita, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande classe, personalita e buona struttura. Il lungo affinamento sui lieviti crea un perlage molto fine, pienezza, complessita che si integra in un perfetto equilibrio tra acidita e morbidezza e per questo motivo non viene