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Dopo la pigiatura
ben drenati
seguita da una maturazione in barrique di rovere francese per circa 18 mesi
con esposizione solare ottimale e fresche brezze che permettono una maturazione lenta e ottimale delle uve
Cadenazzi Ticino DOC Merlot Classico di Castel San Pietro Cadenazzi Formato:75 cl Dopo la pigiaturaOrigine: Castel San Pietro, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati, segno di una maturit equilibrata. Profumo: Elegante e complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco, e un delicato accenno di vaniglia derivante dallaffinamento in legno. Sapore: Strutturato e armonioso, con tannini morbidi e vellutati. Al palato, emergono
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