Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) Het houten handvat ligt ergonomisch

Het houten handvat ligt ergonomisch in de hand

een Gyuto (koksmes) en een imposante Kiritsuke (mes met kenmerkende 'K-tip')

5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpe lijnen en Japanse gravering

Het opvallende oosterse uiterlijk van het Yokohama mes maakt het een eyecatcher in elke keuken

Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) Het houten handvat ligt ergonomischHet Amakusa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit mes ligt met een gewicht van 271 gram aangenaam in de hand. Het lemmet is 19. 5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpe lijnen en Japanse gravering. Het heft heeft een ergonomische greep afgewerkt met zeer licht houtwerk.