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Lo Zampone Precotto Pedrazzoli è il protagonista del cenone di Capodanno
9 g) | Carboidrati 0 g | Zuccheri 0 g | Proteine 20 g | Sale 1
che si compie ancora oggi negli stessi luoghi
Inserito nel prontuario AIC
Mortadella senza pistacchi - 3 kg accessori Lo Zampone Precotto Pedrazzoli èLa mortadella uno dei salumi pi iconici della tradizione italiana, amata per la sua texture morbida, il profumo speziato e il gusto pieno ma equilibrato. La ricetta di Salumificio Pedrazzoli della Mortadella Realizzata con carni selezionate e lavorata con cura, si distingue per la sua fetta compatta e vellutata, arricchita dalla presenza dei tipici lardelli che ne caratterizzano laspetto e il sapore. La lenta cottura contribuisce a esaltarne gli
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