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Peau rouge à rouge violacé
rouge sang sur fond ivoire
bien sucrée et relevée
Sélectionné autrefois à Sauvigny et alentours
Poirier Eva Baltet - Espaliers - Premium Cerisier aigre Peau rouge à rouge violacéEva Baltet : Trs gros fruit pyriforme et trs ventru, lgrement bossel peau mince, citron nacr trs largement recouvert dorang et de carmin. Chair fine, juteuse et sucre, agrmente de la saveur musque si particulire des poires Baltet. Maturit de mi octobre fin novembre.
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