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ma tiene benissimo a tavola: zuppe e vellutate

Questo Château-Chalon

è diventato un portafortuna

capace di esprimere a meraviglia l’essenza del terroir da cui proviene

barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie check-sconti-over30-mkt ma tiene benissimo a tavola:Alla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza. Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie,