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nato da un unico vigneto
Il perlage si annuncia di grana fine
“La Rustia” significa in dialetto locale arrostita al sole
Questo champagne bio Premier Cru è assemblato dai 3 grandi vitigni tipici dello Champagne: pinot meunier (42%)
TRENTO D.O.C. Rosè | Balter nato da un unico vignetoIl sapiente utilizzo dei lieviti durante il tiraggio dona al nostro ros un fine perlage, il colore che ricorda il rosa antico frutto di una notte di macerazione in pressa, il basso residuo di zuccheri apre le papille gustative verso unampia godibilit. Balter Ros un vino che, sorso dopo sorso, sorprende vista, olfatto e gusto
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