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In ligure Colle dei Cervi il çericò è granaccia per l’85% e sirah
Nicola Gatta produce i suoi spumanti nella zona più orientale della Franciacorta
indissolubilmente collegato alla figura di Pierre Pérignon
Mica briciole
Dolcetto d' Alba 2017 | Giuseppe Rinaldi In ligure Colle dei CerviIl Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi giovane e fresco con una vibrante acidit che sorregge il vino nella fase di invecchiamento. Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole al naso, dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco. Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo. Eccezionale abbinamento con salumi e formaggi. Vino da merenda godibile anche su carne salda o carpacci di carne
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