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PER GUSTARLO AL MEGLIO Temperatura di servizio 8/10°C
agitate periodicamente per sei mesi
A sigillo di questo percorso
Per gustarlo al meglio Pronto da bere subito
Montemirano 2017 Clauido Mariotto la zerba PER GUSTARLO AL MEGLIO TemperaturaMontemirano 2017 di Clauido Mariotto coltivata su un terreno calcareo argilloso nel comune di Sarezzano tre i 250 e i 300m s. l. m., senza lutilizzo di concimi chimici, n diserbanti, n prodotti sistemici. La vinificazione avviene con una macerazione tra gli 8 e i 10 giorni, mentre laffinamento in botti legno. Linvecchiamento accentua piacevolmente la sua persistenza in bocca. ABBINAMENTI Agnolotti, Stracotti, Selvaggina, Brasati, Formaggi Stagionati
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