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non viene aggiunto di nessun dosaggio zuccherino
si esprime al naso con i suoi profumi di ginestra
Grazie alla presenza del vicino lago Corbara
che non fa legno nè fermentazione malolattica
Antinori Castello della Sala "Conte della Vipera" 2024 Sagrantino non viene aggiunto di nessunUn attento assemblaggio di sauvignon blanc e smillon, tipiche uve del bordolese, per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella propriet. Un vino, nato con la vendemmia del 1997, che da sempre viene vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine accentuarne la sapidit e la freschezza, senza perdere di vista la rotondit tipica del
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