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comparaison avec le bio
Une aération s'avère nécessaire pour accéder à une concentration de fruits rouges et noirs (cerises
sans un vin "glouglou"
doté d'une belle tension
Sonate 2014 Extra Brut Rhône comparaison avec le bioSonate 2014 Extra Brut est une perle rare. Les armes de pommes caramlises et d'agrumes confits nous ensorclent ! Ces armes trs fruits accompagns de notes fumes (noisettes grilles) offrent galement en bouche un vin bien sec, dot d'une belle tension, sans omettre des bulles trs fines. Une trs belle partition.
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