COWBOY STEAK BLACK ANGUS perfettamente equilibrato per garantire la

perfettamente equilibrato per garantire la tipica nota dolce del principe dei salumi

CONFEZIONE SOTTOVUOTO

Questi animali si sono adattati alle dure condizioni climatiche della zona

sarà presente il certificato di originalità

COWBOY STEAK BLACK ANGUS perfettamente equilibrato per garantire laIl Cowboy Steak un taglio dallo spessore di 4 cm circa ed ha un osso corto alla francese. La sua origine irlandese, infatti, la carne di manzo irlandese considerata una delle migliori carni perch con la pioggia continua e l'alta umidit, l'erba nei prati cresce molto rigogliosa e nutre in maniera costante i bovini. Da questo habitat naturale nascono i bovini Black Angus che producono una carne rossa dal sapore tipico di un animale allevato a erba e