Domaine Huet Le Mont Demi Sec viura NOTAS DEL ENÓLOGO: Este Beerenauslese

NOTAS DEL ENÓLOGO: Este Beerenauslese fue seleccionado de uvas muy maduras del sitio de Pündericher Marienburg

de estructura tánica firme y acidez integrada

acompañada de una frescura y mineralidad notable que le otorgan una elegancia excepcional

condimentadas

Domaine Huet Le Mont Demi Sec viura NOTAS DEL ENÓLOGO: Este BeerenausleseVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza barricas de roble