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con un finale asciutto e amaro di lunga persistenza
"La vie en rose" — il nome è già un programma
è una Extra Special Bitter da 5
L'ingresso in bocca è deciso quanto scorrevole grazie a un corpo esile e con evidenti sentori agrumati
Klanbarrique ∣ Wildekind ∣ 7,7% ∣ Keykeg 20 Lt. Sour Ale con un finale asciutto eLa Wildekind Brett Farmhouse Ale da 7,7% vol. di Klanbarrique in keykeg 20 Lt.: birra d'ispirazione belga invecchiata in botti di vino rosso con brettanomyces. Note acidule, amare e secche con complessit da botte. Alla spina il carattere funky e vinoso ancora pi pronunciato. Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN), nelle Alpi trentine, dall'incontro tra Agostino Arioli di Birrificio Italiano e i due enologi trentini Andrea Moser e Matteo Marzari
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