AALTO PS Aromas frutales a manzana roja citricos maduros piña almendras pan tostado y un toque terroso casi esférica que se enrolla

casi esférica que se enrolla y tapiza la boca de manera formidable

Maceración pelicular durante 10 horas a 10ºC

patés y quesos fuertes

Es un vino largo y amplio con una retronasal muy interesante por su complejidad

AALTO PS Aromas frutales a manzana roja citricos maduros piña almendras pan tostado y un toque terroso casi esférica que se enrollaAALTO PS Vino de color intenso que mancha la copa. En nariz aromas de fruta negra muy madura, regaliz y tinta china, con elegantes notas minerales y especias aportadas por la barrica, generando una buena armona. En boca es potente, estructurado y con taninos suaves y redondos, aportando una considerable elegancia. La enorme potencia del PS cuando inici su estancia en roble, se ha ido suavizando con los largos meses de crianza y ha resultado en un vino