A la française - Bill Buford DENTELLE AU TRICOT elle avait le goût de

elle avait le goût de transmettre et d’éduquer

hésitant entre le sweat à capuche et le costard trois-pièces

ont prêté à bien des malentendus : sur la violence

la fin d’une époque : celle des années 1970

A la française - Bill Buford DENTELLE AU TRICOT elle avait le goût deQu'est ce qui peut pousser un journaliste amricain de renom quitter sa vie new yorkaise bien tablie pour s'installer Lyon ? Dans le cas de Bill Buford, c'est assurment une passion dbordante pour la cuisine double d'une curiosit sans limite. Un beau jour de 2008, la famille Buford pose donc ses valises quai Saint Vincent. Bill parvient s'inscrire l'Institut Paul Bocuse, dcroche un stage chez l'incontournable Mre Brazier, puis auprs des plus grands