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Ottimo con carni rosse arrosto o brasate
risotti e paste con sughi di cacciagione
vitello tonnato
etichettato Zým
brunello di montalcino docg 2021 val di suga W14-15-toscana3card Ottimo con carni rosse arrostoRubino, con riflessi color granata. Al naso complesso e articolato; spiccano, in particolare, sentori di frutta rossa matura, note balsamiche e cenni speziati. Al palato strutturato, vellutato nei tannini, persistente. Il Brunello di Montalcino DOCG a firma Val di Suga nasce da uve provenienti da tre diversi areali della denominazione; tale connubio contribuisce a creare un profilo particolarmente espressivo, in cui si coniugano tradizione e tensione,
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