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La produzione di questo vino è limitata
dove il suolo argilloso-calcareo incontra le marne tipiche del territorio e le vigne godono di una perfetta esposizione a Sud-Est
La fermentazione è spontanea
situata ad Avolasca
Derthona 2023 Romanzo del Vino romanzo del vino La produzione di questo vinoIl Derthona Timorasso di Romanzo del Vino, nasce da uve Timorasso coltivate presso i vigneti aziendali sui Colli Tortonensi, su terreni calcareo limosi. Precisamente dai seguenti Comuni: Avolasca, Berzano di Tortona, Cantalupo Ligure, Costa Vescovato, Dernice, Monleale, Montemarzino, SantAgata Fossili, Sarezzano, Viguzzolo, Villaromagnano. Alcuni di questi con altitudini oltre i 450 metri slm La vendemmia manuale ha luogo verso la fine del mese di
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