Peter van Berckel - Graankeuken Algemene kookboeken Handig dus om fijne ingrediënten

Handig dus om fijne ingrediënten als poeders

EAN Artikel 719812006413

' Meneer Wateetons

podcast en vlogs ervoor zorgen dat je de reis volledig zelf kunt ervaren en het verhaal tot leven komt

Peter van Berckel - Graankeuken Algemene kookboeken Handig dus om fijne ingrediëntenReis om de wereld in 30 granen Graankorrels zijn net gewone mensen: ze doen het niet goed op haast en hoge druk. Granen voeden de mensheid al duizenden jaren. Ze vormen het fundament in de keukens van boeren en koningen. Granen verbinden culturen en weerspiegelen eeuwen van traditie, rituelen en verhalen. Dit tijdloze kookboek biedt praktische kennis voor de beginnende kok n verdieping voor de doorgewinterde chef. Van technieken als fermenteren, de