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Description
La colita de cerdo es perfecta para asar a la parrilla o al horno
El pork belly
es un corte muy magro
se puede hacer en asados tipo rosbif
PIERNA DESHUESADA Jamón y mortadela La colita de cerdo esLa carne de pierna es de la extremidad trasera del cerdo, es un corte muy magro, tiene gran variedad de preparaciones, su sabor variado hace que se pueda acompaar con muchos complementos. Se puede preparar al horno, a la brasa, fileteada, etc.
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