CHAMPAGNE PALMER & CO GRANDS TERROIRS 2015 IN GIFTBOX bio 🥇 90 pts IWSC 2024:

🥇  90 pts IWSC 2024:  "Enticing umami and liquorice aromas lead to a palate rich with dark chocolate

geroosterde noten en toets vanille

De 100% Nebbiolo-druiven worden gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde stalen tanks

Een bepaald deel blijft op vat liggen en dit wordt weer aangevuld met jongere wijn

CHAMPAGNE PALMER & CO GRANDS TERROIRS 2015 IN GIFTBOX bio 🥇 90 pts IWSC 2024:Het domein Palmer & Co werd opgericht in Avize in 1947 en verhuisde naar het centrum van Reims in 1959. Met een uitgebreid netwerk van geassocieerde wijnbouwers beschikt Palmer over 415 hectare wijngaarden, verspreid over een veertigtal crus, waaronder meer dan 200 Ha Premier en Grand Cru wijngaarden. Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde dorpen Szanne, Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van huidig directeur Rmi Verrier kreeg