Puerro (u) verdura dos o tres días en

dos o tres días en un envase tapado

dentro del refrigerador

córtalo en trozos y congélalo: se ralla directo desde el congelador y no pierde aroma

entra en la vuelta del miércoles o del sábado

Puerro (u) verdura dos o tres días enEl puerro por unidad es la forma simple de tener este ingrediente en casa cuando la receta pide uno solo y no un atado completo. Cada unidad pesa alrededor de 300 gramos y trae la parte blanca y el tallo verde, que se usan distinto en la cocina. Cundo conviene por unidad Una unidad rinde para unas cuatro porciones de crema o para un caldo grande La parte blanca en rodajas finas endulza sofritos, guisos, arroces y tortillas El tallo verde sirve para