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Produzione: 3000 bottiglie
Affinamento: per circa 3 mesi in bottiglia
Oggi l’azienda è nelle mani del nipote Gabriel e del pronipote Vincent
Decantare e servire a temperatura ambiente
Rosa del Golfo Primitivo Salento IGT Sconto 10% Produzione: 3000 bottiglieVigneti: nei territori comunali di Sava, Manduria, Sannicola, Alezio Uve: Primitivo 90% e Negroamaro 10% Maturazione presso il produttore: 1 2 anni secondo vendemmia Affinamento: leggero passaggio in legno Durata presso il consumatore: almeno 5 7 anni Gradazione alcolica: 13,5% Profilo sensoriale: allocchio rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso profumo ricco, persistente, con ricordi di mandorla e nocciola. Al palato asciutto, morbido e
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