Champagne Premier Cru La Petite Montagne Extra Brut s.a. - Ponson Nebbiolo Quando berlo: perfetto da godere

Quando berlo: perfetto da godere giovane per apprezzarne tutta l'energia e la fragranza del frutto

Sorprendente con formaggi erborinati o piatti della cucina orientale ricchi di spezie e zenzero

stufati o tagliate di manzo al rosmarino

offrendo un sorso che sa di sole

Champagne Premier Cru La Petite Montagne Extra Brut s.a. - Ponson Nebbiolo Quando berlo: perfetto da godere40%Pinot Meunier, 40%Chardonnay, 20% Pinot Noir Lo Champagne Premier Cru La Petite Montagne Extra Brut di Maxime Ponson lespressione pura di una ribellione virtuosa. Maxime, giovane talento dalla grinta inesauribile, ha scelto di distaccarsi dalla visione tradizionale del padre Pascal per creare, nel suo "giardino vitato" di poco pi di un ettaro, uno Champagne che parla il linguaggio della natura. Coltivato senza chimica dal 2009 nei villaggi di