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Mortadella di Norcia con peperoncino composta solo da carne di suino di prima scelta
Lavorata secondo la tradizione nursina la caciotta di Norcia è un formaggio vaccino molto magro dal sapore dolce buonissimo per il consumo in tavola perfetto grazie alla sua cremosa e filante pasta ad ogni abbinamento sui fornelli
) Il suo sapore non è ne troppo dolce
Trancio di pancetta del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina stagionata e aromatizzata con pepe o peperoncino o affumicata
Formaggio Cacio bianco cioccolato Mortadella di Norcia con peperoncinoFormaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo buonissimo cotto. Senza glutine
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