Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio Euroambrosías Esta conserva de mejillones fritos

Esta conserva de mejillones fritos en escabeche se caracteriza por un intenso color rojizo que denota su sabor potente

Bodega: Oriol Rossell

5 Kg (ideal para 6/8 raciones)

Producto previamente descongelado

Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio Euroambrosías Esta conserva de mejillones fritosGorgonzola DOP es un queso de vaca de pasta blanda y dctil, con enmohecidos celeste verde claro y de sabor intenso, aunque ms delicado que el del gorgonzola picante. Se emplea en diferentes platos de la cocina italiana, como la polenta, el risotto o la pizza. Sin embargo, su uso ms popular y como no puedes dejar de probarlo, es untado en un pan blanco italiano, acompaado de aceitunas negras y unas hojas de endivia. Se emplea tambin como postre, junto