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per mantenere l'integrità del frutto e ottenere una struttura equilibrata
le uve vengono rapidamente pigiate e diraspate
con una struttura leggera e tannini morbidi
Descrizione: Il Castanar Riserva è un vino rosso di grande eleganza e complessità
Lagone IGT - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Rossi Aia Vecchia Corteglia per mantenere l'integrità del fruttoOrigine: Toscana, Italia Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee Profumo: Aromi complessi e avvolgenti con note di frutta nera matura come mora e ciliegia, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco, e sfumature erbacee tipiche del Cabernet Franc. Note leggere di vaniglia e cioccolato derivano dall'affinamento in legno. Sapore: Al palato corposo e vellutato, con tannini morbidi e
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