Barbera d'Asti Superiore 'Tra la Terra e il Cielo' 2021, La Meridiana regio_Veneto De wijngaarden van Fattoria Betti

De wijngaarden van Fattoria Betti produceren slechts een beperkt aantal flessen wijn per jaar

waar het terrein erg steil en rijk is aan klei en tufsteen

Sauvignon Blanc

Wijn heeft een mooi robijnrode kleur

Barbera d'Asti Superiore 'Tra la Terra e il Cielo' 2021, La Meridiana regio_Veneto De wijngaarden van Fattoria BettiJaartal 2021 Druivenras( sen) Barbera Vinificatie Federico is de 5de generatie wijnmakers net ten zuiden van Asti, Piemonte. Werkt volgens traditionele maar innovatieve wijze en is zeer terroir gedreven. Bodems van mergel, klei en tufsteen. Barbera van geselecteerde druiven van stokken die begin augustus zwaar teruggesnoeid worden. Zo blijven er aan elke stok maar gemiddeld drie trosjes over om volledig te rijpen. Het resultaat is een prachtige