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Grillades et viandes rouges : bœuf
Ce vin se marie très bien avec des huîtres
fromages frais
Vin frais et délicat
Vidal Réserve - Vin blanc du Coteau Rougemont Légumes marinés et fermentés Grillades et viandes rouges :Ce vin blanc sec, bien frais et un peu perlant ne doit pas tre servi trop froid pour permettre une dgustation optimale. On recommande donc de le boire 7 ou 8 degrs pour un dploiement de tous ses armes et saveurs! Il s'agit d'un vin la robe jaune ple avec des reflets verts. Il est fruit et lger, avec une belle acidit enn raison de l'utilisation du cpage Vidal. boire avec n'importe quel plat base de fruits de mer, de poissons ou une salade estivale.
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