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Description
5 años de maduración en cavas y un reposo de 6 meses tras el degüelle
14 meses en barrica de roble francés
8 años de maduración en cavas y un reposo de 8 meses tras el degüelle
ROSADO - ENATE
CHOCOLATE Aromas de moscatel y de menta 5 años de maduración enCHOCOLATE Color amarillo intenso con ribete brillante y reflejos verdosos. Notas finas a flores y frutas de hueso maduro, como albaricoque y ciruela, leves toques tostados. En boca es amplio y graso, con buena acidez y muy persistente. Tipo de Vino Blanco. Variedades 90% Viura y Malvasa, 10% Tempranillo Blanco y Garnacha Blanca. Reposo. Fermentacin y envejecimiento en diferentes contenedores. Huevo de hormign, barrica de 500 litros y barrica de 225
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