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Description
per lavorare puliti
Resistente in forno fino a 260°C ed adatta ad ogni piano di cottura
in modo da poter seguire sempre il processo di cottura
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
Pirofila Burgund rettangolare cm 35x24x6 Materiale:PORCELLANA per lavorare pulitiLa porcellana Burgund resistente al calore fino a 280 C. provata e testata in gastronomia e porta l'arte francese di vivere a casa tua. Ogni parte viene prodotta a circa 1. 400 C, rendendola robusta e antiurto. L'intera collezione adatta per preparare, servire, mantenere caldo, conservare e congelare
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